PARBOABOA - Karipap adalah salah satu jajanan yang banyak ditemukan di Malaysia dan Singapura. Banyak yang mengira bahan curry puff dan pastel adalah hidangan yang sama. Padahal, sebenarnya makanan ini memiliki beberapa perbedaan . Perbedaan karipap dan pastel terletak pada bentuk, ahan, dan cara pembuatannya. Bahan kulit karipap terbuat dari beberapa lapisan. Setelah di goreng, tekstur curry puff lebih renyah dari pada pastel. Dilansir dari National Library Board Singapore, karipap adalah makanan yang terinspirasi oleh makanan Inggris yang disebut cornish pastry. Kemudian pada abad ke-19, curry puff diperkenalkan ke Semenanjung Malaya. Beberapa pendapat juga mengatakan bahwa curry puff memiliki kemiripan dengan empanada khas Portugis dan samosa asal India. Awalnya, bentuk curry puff mirip dengan pai Barat yang kulitnya tipis dan berlemak. Konon, karipap berasal dari Malaysia dan pertama kali dijual oleh pedagang kaki lima sebelum dijual di toko dan restoran. Pada 14 Maret 1924, terdapat iklan tentang curry puff yang dimuat di Straits Times. Sementara dalam budaya Melayu, karipap dikenal dengan nama epok-epok yang berisi sarden atau kentang yang dibumbui dengan rempah-rempah, namun tidak mengandung kari. Bentuk pastry ini diyakini telah dimodifikasi oleh orang Melayu sehingga bentuknya menyerupai bulan sabit, yakni simbol agama Islam. Penasaran dengan camilan lezat yang satu ini? Berikut Parboaboa telah merangkum aneka resep karipap yang enak. Resep Karipap Pusing isi Ayam Karipap pusing isi ayam Foto Shutterstock Bahan isi - 300 gram daging ayam fillet - 300-350 gram kentang patung dadu - 2 batang seledri - 2 batang daun bawang - 1 sdt garam halus - 1/2 sdt kari bubuk - 1 sdt kaldu jamur - 1/4 sdt merica bubuk - 1/4 sdt pala bubuk - Cabai bubuk secukupnya - 4 Siung bawang putih haluskan Bahan kulit A - 300 gram tepung terigu protein sedang - 50 ml minyak goreng - 27 gram margarin - 125 ml air dingin - 1 gram garam halus - 10 gram gula pasir Bahan kulit B - 75 gram tepung terigu protein sedang - 75 gram tepung beras - 125 gram margarin Cara membuat Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayam dan masak hingga daging berubah warna. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, pala, bubuk kari, cabai bubuk, seledri, dan daun bawang. Tambahkan wortel dan kentang, lalu tambahkan sedikit air. Aduk-aduk hingga bahan tersebut empuk. Setelah itu, tambahkan 1-2 sendok makan tepung terigu dan aduk rata. Kulit A Siapkan wadah bersih, campurkan margarin dan minyak, lalu panaskan hingga margarin mencair. Sisihkan. Campurkan tepung terigu dengan gula dan garam. Tuangkan campuran minyak ke dalam tepung, aduk hingga merata. Kulit B Campurkan semua bahan. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Bagi adonan menjadi empat atau enam bagian yang sama besar. Bulatkan masing-masing adonan A dan B. Letakkan adonan bahan A di tengah adonan B dan tutup hingga adonan B tidak terlihat. Ambil adonan dan giling, gulung, dan gilas menjadi empat bagian. Isi masing-masing dengan bahan isian dan lakukan hingga habis. Goreng adonan yang telah dibentuk di dalam minyak dengan api sedang. Karipap pusing isi ayam siap disajikan. Karipap Isi Labu Kuning dan Ayam Karipap isi ayam dan labu kuning Foto Cookpad Bahan isi - 450 gr labu kuning potong dadu - 150 gr daging ayam fillet cincang menggunakan chopper - 3 siung bawang putih cincang - 1 buah bawang bombay cincang - 2 sdm saos tomat - 2 sdm bubuk bumbu kari - 1/2 sdm bubuk cabe jika ingin lebih pedas - 1-2 sdm saos sambal - 1 sdt garam halus - 1 sdt kaldu jamur bubuk - Air secukupnya - 3 sdm margarin Bahan adonan A 125 gr terigu protein sedang 75 gr margarin Bahan adonan B 40 gr minyak sayur 150-160 ml air es 375 gr terigu protein sedang 1 sdt garam halus 25 gr gula pasir Minyak goreng secukupnya Cara membuat Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam berubah warna. Masukkan labu kuning, tambahkan sedikit air serta bumbu-bumbu lalu aduk rata. Masak sampai labu matang dan air menyusut. Sisihkan dan biarkan panasnya hilang. Adonan A Campurkan seluruh bahan lalu uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibulatkan. Adonan B Dalam wadah campurkan tepung, gula, garam dan minyak sayur, lalu uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bagi Adonan A dan adonan B masing-masing menjadi 4 bagian yang sama besar. Ambil 1 bagian adonan B lalu pipihkan, letakkan adonan A di tengahnya lalu bungkus rapat adonan A dengan adonan B. Lakukan hal yang sama untuk 3 bagian adonan lainnya. Tutup adonan dan istirahatkan selama 15 menit. Ambil 1 bulatan lalu tipiskan bentuk memanjang. Lalu lipat single dan gilas kembali bentuk pipih memanjang. Gulung rapat adonan sambil dipadatkan. Lakukan untuk seluruh adonan lainnya. Ambil 1 gulungan lalu potong dengan ketebalan 2 cm. Catatan untuk adonan yang belum akan dibentuk sebaiknya ditutup agar tidak kering Ambil satu potongan lalu pipihkan/tipiskan dengan posisi yang ada ulirnya menghadap ke atas. Beri 1 sendok makan bahan isian. Lipat kulitnya seperti membuat pastel, lalu beri uliran di pinggirannya. Lakukan hingga seluruh adonan terisi. Panaskan minyak goreng, lalu goreng curry puff dengan minyak sedang-kecil agar matang merata, hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Curry puff siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal dan santap selagi hangat. Karipap Isian Abon Karipap isi abon Foto Cookpad Bahan adonan A - 50 gram mentega putih - 150 grm tepung terigu - 25 grm margarine Bahan adonan B 350 grm tepung terigu 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 175 ml air bersih 25 grm margarin Bahan isian Abon Ayam Cara membuat Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan daging ayam. Masak hingga daging ayam berubah warna atau mulai matang. Tambahkan labu kuning, sedikit air, dan bumbu-bumbu ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga labu kuning matang dan air menyusut. Sisihkan dan biarkan dingin. Untuk adonan A, campurkan semua bahan dan uleni hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bola dan tutup. Untuk adonan B, campurkan tepung, gula, garam, dan minyak sayur. Uleni adonan dengan sedikit demi sedikit air hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bola dan diamkan selama 15 menit. Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian yang sama besar. Ambil 1 bagian adonan B, gilas adonan hingga tipis, letakkan 1 bagian adonan A di atasnya, rapatkan dan bentuk bola. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lain. Gilas adonan perlahan dan gulung hingga adonan tipis dan padat. Lakukan proses ini hingga habis. Iris adonan menjadi 4 atau 5 bagian sesuai selera, gilas tipis setiap irisan adonan dan balik. Isi dengan abon ayam, tutup dengan adonan lainnya dan rapatkan atau pilin bagian tepinya. Goreng curry puff dengan minyak yang banyak dan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Curry puff siap disajikan sebagai menu takjil selama bulan Ramadan. Sajikan dengan saos sambal dan santap selagi hangat. Karipap Pisang Coklat Karipap pisang cokelat Foto Cookpad Bahan Kulit A 300 gr Tepung protein sedang 40 gr Margarin 25 gr Mentega putih 140 ml Air 1/2 sdt Garam Bahan kulit B 150 gr Tepung protein sedang 40 gr Margarin 50 gr Mentega putih Bahan isian - Pisang raja - Coklat filling Cara membuat Campurkan semua bahan untuk kulit A dan uleni hingga tercampur rata. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik, biarkan istirahat selama 15 menit. Campurkan semua bahan untuk kulit B dan uleni hingga tercampur rata. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik, biarkan istirahat selama 15 menit. Bagi masing-masing adonan menjadi 4 bagian yang sama besar, lalu bulatkan. Tipiskan adonan A dengan rolling pin, letakkan adonan B di atasnya, dan bulatkan. Pastikan adonan A menutupi adonan B. Tipiskan adonan dengan rolling pin hingga setipis mungkin, lalu gulung adonan. Tipiskan lagi dengan rolling pin hingga posisi memanjang, lalu gulung kembali. Lakukan semua adonan hingga selesai. Potong adonan setebal 1 cm, lalu tipiskan dan bulatkan. Isi dengan pisang dan filling coklat, rekatkan, dan pilin tepian adonan. Diamkan curry puff di dalam kulkas selama 10-15 menit agar adonan menyatu dan tidak bocor ketika digoreng. Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng curry puff hingga matang. Demikianlah beberapa resep karipap pusing anti gagal yang enak dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Langkahuntuk membuat Karipap Pusing Membuat isi : cincang bawang putih, iris dadu bawang bombay, potong2 dadu kentang.. Tumis bawang putih, masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna, masukan kentang dan bawang bombay, tambahkan air, Kulit A, campur mentega dan terigu, uleni, dinginkan 10 mnt

Ingin bikin karipap pusing yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing terbaik! karipap pusing, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta. Kebanyakan orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho! It is a thin dough made with several layers simulating a puff pastry, which is then fried or baked, filled with a mixture of ingredients that. SPIRAL CURRY PUFFS KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角 Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing 螺旋咖喱角 are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing! Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut Siapkan of Bahan A . Siapkan 250 gr of tepung terigu protein sedang. Gunakan 47 gr of margarin. Diperlukan 47 gr of mentega putih. Siapkan 7 gr of gula pasir. Siapkan secukupnya of Garam. Siapkan 115 ml of air. Diperlukan of Bahan B . Siapkan 150 gr of tepung terigu protein sedang. Ambil 40 gr of margarin. Diperlukan 40 gr of mentega putih. Diperlukan 1 sdm of minyak goreng. Sediakan of Bahan isian . Dibutuhkan 2 batang of wortel ukuran kecil,potong dadu. Sediakan 125 gr of kentang,potong dadu kecil. Sediakan 50 gr of daging ayam,potong dadu. Sediakan 3 siung of bawang merah,iris tipis. Diperlukan 2 siung of bawang putih,iris tipis. Gunakan 2 batang of daun bawang,iris. Gunakan 1/2 sdt of garam. Ambil 3 sdm of bumbu kari. Siapkan secukupnya of Gula pasir. Ambil secukupnya of Merica bubuk. Diperlukan of Minyak untuk menumis. Siapkan secukupnya of Air. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan *Doh berminyak* Resepi Karipap Pusing Rangup. Proses membuat Karipap Pusing Isi tumis bawang putih dan bawang merah dan daun bawang hingga harum,masukkan ayam hingga berubah warna. Masukkan sayuran dan bumbu,beri air secukupnya,masak hingga matang dan air dan sisihkan. Bahan A campur semua bahan kecuali air,aduk rata,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni hin gga adonan kurang lebih 15 menit. Bahan B campur semua bahan,uleni hingga menjadi adonan,bulatkan. Bagi adonan A seberat 30 gr dan adonan B seberat 15 adonan B dengan adonan A,bulatkan. Lalu gilas memanjang kemudian gulung,gilas kembali dan gulung lagi. Potong gulungan menjadi 2 bagian sama dan lakukan hingga adonan habis. Ambil 1 potong adonan,gilas atau pipihkan dengan rolling pinyang dipipihkan bagian tepi gulungan seperti pada gambar,hati-hati jangan terlalu menekan supaya layer tetap bagus,isi dengan bahan isian,lipat lalu pilin seperti membuat hingga adonan habis. Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam atau karipap pada minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga berwarna dan sajikan. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan temosa dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga. Selamat mencoba resep karipap pusing! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Takperlu pusing kalau ingin menyiapkan karipap pusing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karipap Pusing memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Siapa yang suka karipap pusing renyah berlapis anti gagal yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini. Cuma dengan 23 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘 Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan dari 1579 ulasan Bahan-bahan Bahan kulit Bahan A 300 gr terigu protein sedang 80 ml minyak goreng 110 ml air dingin 15 gr gula halus 1/2 sdt garam Bahan B 130 gr terigu protein sedang 80 gr margarin putih shortening Bahan Isian 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 butir bawang bombay, cincang 350 gr kentang, kupas lalu potong dadu kecil 200 gr wortel, kupas, potong dadu kecil 200 gr dada ayam fillet, rebus lalu cincang halus 2 batang daun bawang, rajang kecil2 1 gelas air rebusan ayam sedikit minyak untuk menumis 1 sdm gula 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1 bks bumbu kari instan saya pakai indofood bumbu racik Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya. Ada 13 langkah gampang untuk membuat karipap pusing renyah berlapis anti gagal Langkah pembuatan Buat isian dulu Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan kentang, wortel, ayam dan bumbu kari, aduk2 hingga rata, tuangkan air rebusan ayam, masak hingga kentang dan wortel air menyusut bumbui dgn garam, lada dan gula biarkan hingga air menyusut, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Dinginkan dan sisihkan. Note jika air sudah menyusut tapi kentang dan wortel belum lunak, bisa ditambahkan air lagi adonan A campurkan terigu, garam dan gula halus, aduk rata, tuangkan minyak dan air dingin, uleni adonan hingga kalis. adonan B Campurka terigu dan margarin putih, campur rata dan masing2 adonan dengan plastik wrap saya pake plastik es biasa. Istirahatkan adonan min. 1 1 jam, buka adonan lalu timbang dan bagi adonan A jadi 10 bag. Kurleb 50gr dan adonan B juga 10 bag. Kurleb 20gr Bulat2kan lalu tutup dengan 1 adonan A tipiskan dengan rolling pin, beri adonan B lalu rekatkan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis, tutup lagi dengan 1 adonan lalu gilas memanjang, gulung dari atas ke bawah dengan posisi menyerong/miring. Gilas lagi hingga kecil memanjang lalu gulung lurus seperti di gmbr.Iris adonan sama besar, gilas adonan dengan posisi bagian yg diiris isian kari 1 sdm munjung, rekatkan tepinya membentuk segitiga atau bisa dibentuk setengah lingkaran seperti bentuk pastel bagian karipap dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil. Saya goreng pakai saucepan/panci susu agar semua bisa terendam minyak. Note Jika karipap akan dijadikan frozen food goreng hingga setengah matang kekuningan angkat lalu tiriskan. Hasilnya bener2 renyah.. Untuk yg di frozen, karipap yg setengah matang didinginkan dulu,baru dibungkus plastik atau container/tupperware tertutup resep karipap pusing renyah berlapis anti gagal ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya! Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda. . 468 400 84 258 173 30 432 2

resep karipap pusing anti gagal